有人采用生銹或者不生銹來分辨是否是不銹鋼材料，但這種方法是不科學的，其實不銹鋼材料在一定的條件下也會生銹。 如304鋼管，在干燥清潔的大氣中，有優(yōu)良的抗銹蝕能力，但將它移到海濱地區(qū)，在含有大量鹽份的海霧中，很快就會生銹了；而316鋼管則表現(xiàn)良好。不是任何一種不銹鋼，在任何環(huán)境下都能耐腐蝕, 不生銹的。

　　辨別不銹鋼材料不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密穩(wěn)定的富鉻氧化膜（防護膜），防止氧原子的繼續(xù)滲入、繼續(xù)氧化，而獲得抗銹蝕的能力。一旦有某種原因，這種薄膜遭到了不斷地破壞，空氣或液體中氧原子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來，形成疏松的氧化鐵，金屬表面也受到不斷地銹蝕。辨別不銹鋼材料不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力，也具有在含酸、堿、鹽的介質(zhì)中耐腐蝕的能力即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是隨其鋼質(zhì)本身化學組成、加互狀態(tài)、使用條件及環(huán)境介質(zhì)類型而改變的。

　　不銹鋼是以成分來分類的，有時單靠眼睛或者一些土方法是不能準確判斷。這時，可以使用光譜分析儀來進行成分分析，獲知其元素含量，辨析屬于哪種材料。使用光譜分析儀來分析比較準確，不容易出錯，比一些相傳的方法更加有效。

不銹鋼種類非常多，具有優(yōu)異的耐蝕性和成型性，在其他行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用，從各方面分析，我認為使用光譜分析儀來辨別不銹鋼材料是*準確的方法。辨別不銹鋼材料不銹鋼按組織結(jié)構(gòu)可分為幾類，奧氏體型：如304、321、316、310等，具有無磁或弱磁性的特征；馬氏體或鐵素體型：如430、420、410等，具有磁性。使用磁性分析只能分辨，只能分辨是奧氏體型或者馬氏體或特素體型，而不能更清晰地辨別是304不銹鋼或是410不銹鋼材料。

　　304不銹鋼是一種通用性的不銹鋼材料，防銹性能比200系列的不銹鋼材料要強。耐高溫方面也比較好，一般使用溫度極限小于650℃。304不銹鋼具有優(yōu)良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。對氧化性酸，在實驗中得出：濃度≤65%的沸騰溫度以下的中，304不銹鋼具有很強的抗腐蝕性。對堿溶液及大部分有機酸和亦具有良好的耐腐蝕能力。